2、管理餐厅每天的预定；

3、优化客人预定数量，控制服务的节奏；

4、确保与客人保持良好的沟通；

5、确保与内部员工沟通的畅通性；

6、处理团队和各种活动的预定；

7、处理顾客特殊的需求和投诉。

任职资格：

1、工作努力，富有激情；

2、热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人；

3、***，形象气质佳；

4、有足够的野心同发展中的公司共同成长；

5、团队合作精神；

6、优秀的英语口语,书写及沟通技巧；

7、较强的责任感，团队合作精神；

8、较强的组织能力并高度重视细节；

9、较强的领导能力；

10、有足够的能力管理，激励，培训团队；

11、能在较强的压力下工作；

12、适当的电脑技能以能够掌握输入预订信息并做出报告；

13、有丰富的领导和带领团队的经验。